Mutluluk Veren Diğer Besinler...
Acı biber ve Sarımsak
İçerisindeki kapsaisin sayesinde acı olan kırmızı biber, sakinleştirici etkisiyle bilinir. Sarımsakta ise bol miktarda mutluluk kimyasalı olan serotonin salgılanmasını arttıran bileşikler bulunur.
Balık
Yapılan araştırmalar, rahatlıkla balık tüketebilen ülkelerde yaşayan insanlarda depresyon seviyesinin çok düşük olduğunu gösteriyor. Bunun sebebi olarak ise omega-3 yağ asitleri gösteriliyor. Depresyon tedavisinde balık yağının etkili olduğu biliniyor.
Domates
Domatesin içerisinde bol miktarda bulunan likopen, sadece kırmızı renk vermekle kalmıyor. Likopen, aynı zamanda beyinde depresyona bağlı olarak ortaya çıkan enflamatuvar bileşiklerin önlenmesinde de rol oynuyor. Domateste ruh halinize iyi gelen folik asit, magnezyum, demir ve B6 vitamini bulunuyor.
Kırmızı Pancar
Bir kök sebzesi olan kırmızı pancar B vitamini açısından çok zengindir. B vitamini beynin fonksiyonlarını yerine getirebilmesi, iyi bir mizah ve kolay algılama için gereklidir. Kırmızı pancarda ayrıca doğal bir antidepresan olan betain de bulunur.
Bal
Belki de en faydalı şekerlerden olan bal, bol miktarda B vitamini, folik asit, demir, manganez ve biyolojik olarak aktif 181 bileşik ihtiva eder. Balın içerisinde bulunan bu maddeler beyindeki enerji üretimini destekler.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder